1 kg Kartoffeln (in Scheiben geschnitten) 140 g Kochschinken 1 Packung Sahne Schmelzkäse 100 ml Sahne 150 ml Milch ca 150 g geriebener Käse Salz und Pfeffer zum abschmecken 1 Stück Butter
Vorerst die Auflaufform mit Butter einfetten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Auflaufform Schinken in Würfel schneiden, ebenfalls dazu Sahne , Milch und den Schmelzkäse zum Kochen bringen und Glattrühren Soße dann über den Schinken und die Kartoffeln Käse drüber eventuell abschmecken -Das ganze dann so circa 45- 60 Minuten in den Backofen ca. 170 Grad
Schmeckt einfach lecker und ist leicht zu machen!!
P.S. Man kann auch die Sahne weglassen und mit Milch ersetzen! Wäre dann fettärmer[lool]