Habe da ein ganz leckeres Rezept für Euch!!

Kartoffelauflauf!

große Auflaufform

1 kg Kartoffeln (in Scheiben geschnitten)
140 g Kochschinken
1 Packung Sahne Schmelzkäse
100 ml Sahne
150 ml Milch
ca 150 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer zum abschmecken
1 Stück Butter


Vorerst die Auflaufform mit Butter einfetten
Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Auflaufform
Schinken in Würfel schneiden, ebenfalls dazu
Sahne , Milch und den Schmelzkäse zum Kochen bringen und Glattrühren
Soße dann über den Schinken und die Kartoffeln
Käse drüber eventuell abschmecken
-Das ganze dann so circa 45- 60 Minuten in den Backofen ca. 170 Grad

Schmeckt einfach lecker und ist leicht zu machen!!


P.S. Man kann auch die Sahne weglassen und mit Milch ersetzen!
Wäre dann fettärmer[lool]


Viel Spaß beim ausprobieren!!